Frango: semana de negócios encerra a sexta-feira (9) com cotações mistas
A semana de negociações para o mercado do frango se encerra nesta sexta-feira (9) com preços em campo misto. De acordo com análise do Cepea/Esalq, neste começo de abril, os preços da carne de frango recuaram na maioria das regiões acompanhadas pelo órgão, devido à baixa liquidez. Já as exportações brasileiras da carne apresentam bom desempenho, contexto que ajuda a escoar a proteína avícola.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,70/kg, enquanto o frango no atacado caiu 1,77%, cotado em R$ 5,55/kg.
No caso do animal vivo, Santa Catarina e Paraná ficaram com valores inalterados, valendo, respectivamente, R$ 3,28/kg e R$ 4,77/kg. Já São Paulo registrou alta de 1,12%, chegando a R$ 4,50/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (8), o frango congelado teve recuo de 0,17%, alcançando R$ 6,00/kg, enquanto o resfriado subiu 0,32%, fechando em R$ 6,21/kg.