Frango: quarta-feira (7) marcada por preços, na maioria, estáveis
A quarta-feira (7) foi de preços, na maioria, estáveis para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o movimento de preços dos produtos no mercado atacadista de cortes e miúdos da Grande São Paulo está distinto.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,70/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 5,70/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço. Não houve alteração de valor no Paraná, precificado em R$ 4,93/kg, enuanto Santa Catarina registrou alta de 1,56%, atingindo R$ 3,26/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terç-feira (6), tanto o frango congelado quanto o resfriado não mudaram de preço, fechando, respectivamente, em R$ 6,28/kg e R$ 6,20/kg.
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