Suínos: cotações estáveis nesta segunda-feira (16)
Esta segunda-feira (16) foi de preços estáveis para o mercado de suínos. De acordo com análise do Cepea/Esalq, os avanços ocorridos no setor com preços sustentados se devem à "combinação de dois fatores que têm sido contínuos nos últimos meses: a oferta reduzida de animais em peso ideal para abate e a forte demanda da indústria, principalmente por conta das exportações de carne
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou com preço estável em R$ 184,00/R$ 185,00, assim como a carcaça especial, cotada em R$ 13,60/R$ 14,00 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (13), os preços não tiveram alteração nas principais praças produtoras acompanhadas pelo órgão.
O valor do quilo do suíno vivo segue em R$ 9,48/kg em Minas Gerais, R$ 9,17/kg no Paraná, R$ 8,74/kg no Rio Grande do Sul, R$ 9,15/kg em Santa Catarina e R$ 9,84/kg em São Paulo.