Preços do suíno tem forte valorização em SP, e também sobe em outras praças produtoras

A semana começou com uma segunda-feira (13) de valorizações fortes para o mercado de suínos em São Paulo. De acordo com análise do Cepea/Esalq, além do tradicional aumento na demanda por carne no começo do mês, os embarques aquecidos fazem com que grande parte de indústrias integradoras intensifique as compras no mercado independente, a fim de garantir o cumprimento de contratos com compradores externos e internos. 

Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF teve valorização de 8,42%/11,34%, chegando a R$ 103/R$ 108, assim como a carcaça especial, que subiu 2,50%/3,66%, atingindo R$ 8,20/R$ 8,50 o quilo. 

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, houve aumento nas principais praças produtoras acompanhadas pelo órgão. Em Santa Catarina, a alta foi de 3,10%, alcançando R$ 4,65/kg, aumento de 2,94% em São Paulo, com preço de R$ 5,26/kg.

O valor do quilo do animal vivo subiu 2,44% no Paraná, chegando a R$ 4,61/kg, valorização de 2,37% em Minas Gerais, cotado em R$ 5,62/kg, e de 2,05% no Rio Grande do Sul, fechando em R$ 4,47/kg.