China diz que o pior está por vir para suprimentos de suínos no exterior
A China espera que o país sofra seu pior aperto no fornecimento de carne suína até o momento em que a pandemia de coronavírus produz no exterior, ameaçando as importações do maior consumidor mundial de carne.
O "momento mais difícil" ainda para os suprimentos na China será no segundo trimestre deste ano, disse Yang Zhenhai, chefe do departamento de criação de animais do ministério da agricultura. Os preços da carne de porco podem subir antes de atingir o pico em setembro, disse ele.
A China ainda está lutando com sua própria produção depois de ter sido atingida pela peste suína africana em 2018. A doença reduziu o rebanho suíno do país em cerca de metade, levando as autoridades do governo a advertir que não havia carne de porco suficiente no mundo para preencher a lacuna de oferta. Enquanto isso, os preços subiram para um recorde, apesar dos esforços para importar o máximo possível do exterior, ajudando a elevar a medida de inflação do país para o nível mais alto em anos.
Agora, o Covid-19 está levando ao fechamento de produtores de carne no exterior, pois os trabalhadores adoecem ou morrem devido ao vírus. As fábricas foram fechadas em Iowa, o principal estado de suínos dos EUA, responsável por cerca de um terço do suprimento de suínos, enquanto a Smithfield Foods Inc. , maior produtora, disse que está fechando algumas fábricas, incluindo o gigantesco matadouro de Sioux Falls, em Dakota do Sul. A China importa principalmente da Europa, EUA e Brasil.
A China tem uma missão de aumentar os suprimentos domésticos, apesar de seu próprio surto de coronavírus, com o governo ampliando os incentivos financeiros para incentivar as empresas privadas a aumentar a produção. Ele também fez compras, importando uma quantidade recorde de carne de porco em março.
No entanto, os esforços do país para normalizar a produção de suínos até o final de 2020 podem enfrentar obstáculos, pois os custos de criação aumentaram e a maioria das pequenas e médias fazendas pode não estar ativa no reabastecimento. Yang, do Ministério da Agricultura, reafirmou a meta nacional e disse que o país aumentará a produção de aves e outros como substitutos da carne suína.
Embora a oferta possa melhorar em julho, os feriados nacionais no segundo semestre do ano podem aumentar a demanda, disse Yang. Os preços da carne de porco, que começaram a recuar depois que as fazendas aumentaram as vendas e o governo liberou a carne das reservas estaduais, devem continuar em alta até por volta de setembro, embora os ganhos ano a ano possam diminuir, disse ele. No quarto trimestre, os preços devem cair em relação ao ano anterior, disse ele.