Suíno: cotações estáveis nesta quinta-feira (19), mas proteína segue valorizada
O mercado de suínos mantem bons preços nas cotações, mas mudanças tímidas nesta quinta-feira (19). Segundo a Scot Consultoria, em São Paulo, a arroba do suíno CIF não teve mudança de preço, permanecendo em R$ 117/R$ 120. Mesmo caso do quilo da carcaça especial, que ficou em R$ 9,90/R$ 10,20.
As informações do Cepea/Esalq para as cotações do suíno vivo, referentes à quarta-feira (18), são de alta na maioria das praças produtoras, exceto Minas Gerais, onde o quilo do animal ficou R$ 6,39, e no Rio Grande do Sul, que permaneceu R$ 5,45.
Houve alta de 0,72% em Santa Catarina, que atingiu R$ 5,61/kg, aumento de 0,34% no Paraná, cravando R$ 5,86/kg, e de 0,16% em São PAulo, que fechou em R$ 6,32/kg.
Segundo análise do Cepea, até quarta-feira (18), o suinocultor testemunhou quatro meses consecutivos de aumento no poder de compra. O suíno segue registrando maior demanda neste mês de dezembro. As exportações aquecidas se aliaram ao incremento na procura doméstica, por conta das festas de fim de ano, o que mantém os preços do animal em alta.