Frango: quarta-feira (18) de preços estáveis

Mais um dia de estabilidade nas cotações do mercado de frango. Segundo Douglas Coelho, analista de mercado e sócio da Radar Investimentos, o mercado de frango vem estável, geralmente ele tem menos oscilações que os outros mercados, e nesta época do ano a preferência é para a carne suína nas festividades.

Em São Paulo, de acordo com dados da Scot Consultoria, a ave de granja permaneceu cotada em R$ 3,20 o quilo, e no atacado, em R$ 5,15 o quilo. Nenhuma mudança também nos preços do frango vivo, conforma as informações do IEA, DERAL/DEB - SEAB/PR e Epagri/Cepa. Em São Paulo, o quilo da ave viva ficou em R$ 2,80, no Paraná, em R$ 3,09, e em Santa Catarina, R$ 2,58.

Segundo os indicadores do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (17), a ave congelada e a resfriada tiveram queda. No caso do frango congelado, a diminuição foi de 0,74%, com valor de R$ 5,33/kg, e no produto resfriado, de 0,56%, chegando em R$ 5,37/kg.