Suínos: animal vivo tem valorização nas principais praças produtoras

O mercado de suínos em São Paulo fechou sem variação nas cotações nesta quarta-feira (18), mas com bons preços. a arroba do suíno CIF permaneceu em R$ 117/R$ 120, enquanto o quilo da carcaça especial ficou em R$ 9,90/R$ 10,20.

De acordo com os dados do Cepea/Esalq referentes à terça-feira (17), houve valorização nas principais praças produtoras de suíno vivo. No Paraná, a alta foi de 0,69%, chegando a R$ 5,84/kg, aumento de 0,63% em Minas Gerais, que atingiu R$ 6,39/kg, e de 0,55% no Rio Grande do Sul, cravando R$ 5,45/kg. Em São Paulo, a valorização foi de 0,48%, alcançando R$ 6,31/kg, e em Santa Catarina, de 0,18%, com valor de R$ 5,57/kg.

Segundo o analista de mercado e sócio da Radar Investimentos, Douglas Coelho, o setor tende a ficar mais firme, porque a carne é mais demandada nessa época do ano, além da competitividade da proteína suína frente à bovina, que aumentou muito.