Frango: mercado sem variações expressivas nesta sexta-feira (29)

A última sexta-feira (29) de novembro não teve grandes alterações no mercado de frango. apesar de o dia ter encerrado com pouca movimentação, segundo a Scot Consultoria a carcaça de frango teve mais uma semana de alta, atingindo R$5,25 o quilo, valorização de 0,6% no período, em São Paulo.

O setor espera uma maior movimentação do varejo nos próximos dias, se reabastecendo para o período de início de mês e também em função do recebimento do décimo terceiro salário pela população. Com os altos reajustes no preço da carne bovina, a competitividade da carne de frango tem sido beneficiada. 

Segundo dados da empresa, o quilo do frango de granja não teve alteração, permanecendo em R$ 3,20, enquanto o atacado caiu 0,38%, chegando em R$ 5,20.

Para o setor de frango vivo, de acordo com o DERAL/DEB - SEAB/PR e Epagri/Cepa, não houve variação em Santa Catarina, onde o preço do quilo da ave ficou em R$ 2,49. Já no Paraná, a valorização foi de 0,65%, chegando em R$ 3,12 o quilo.

Também não houve mudança nos preços da ave congelada ou resfriada, conforme dados da quinta-feira (28) cedidos pelo Cepea/Esalq. O preço do quilo ficou em R$ 5,29 e R4 5,24, respectivamente.