Suínos: valorização no mercado continua, apoiada pelo consumo interno e exportações

As cotações de suíno CIF em São Paulo, suíno vivo em algumas das principais praças produtoras e a bolsa de suínos de Mato Grosso tiveram bons resultados na segunda-feira (25).

De acordo com análise da Scot Consultoria, o mercado para a proteína tem boa demanda interna, em decorrência da proximidade das festividades de final de ano, e pelas exportações em bom ritmo.

Segundo as informações da empresa, nos últimos sete dias, os preços nas granjas paulistas tiveram alta de 4,9%, e no atacado, a carcaça teve valorização de 9,8% em sete dias.

Em São Paulo, a cotação da arroba do suíno CIF nesta segunda-feira (25) ficou em R$ 100/R$ 110, aumento de 2,88%/2,80%. A carcaça especial ficou com preço estável em R$ 8,80/R$ 9 o quilo.

Dados do Cepea/Esalq referentes à sexta-feira (22) são de que três das principais praças produtoras do suíno vivo tiveram valorização. Em Minas Gerais a alta foi de 2,55%, atingindo R$ 5,64 o quilo, enquanto no Rio Grande do Sul o aumento foi de 1,04, cotado em R$ 4,85 o quilo. Em São PAulo, aumento de 0,54%, cravando R$ 5,62 o quilo. Preços estáveis no Paraná (R$ 5,18 o quilo) e em Santa Catarina (R$ 5,04 o quilo).

A tabela da bolsa de suínos da Associação de Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) foi atualizada, e registrou na sexta-feira (22) alta de 2,10% para o produtor independente de suínos, atingindo R$ 4,37 o quilo.