Frango: mercado atacado segue em alta nesta terça-feira (19)

Os mercados de frango atacado, congelado e resfriado fecharam com bons resultados nesta terça-feira (19). De acordo com análise da Scot Consultoria, os preços no atacado tiveram recuperação devido ao aumento do poder aquisitivo da população no início deste mês, o que fez com que as redes varejistas aumentassem os pedidos da proteína aos fornecedores.

A cotação do frango atacado para São Paulo, feita pela Scot Consultoria, fechou em R$ 5,20 o quilo, aumento de 1,96% em relação ao dia anterior. Já o frango de granja ficou com preço estável de R$ 3,20 o quilo.

Segundo dados referentes à segunda-feira (18) digulgados pelo Cepea/Esalq, o frango congelado teve alta de 3,12%, atingindo o valor de R$ 4,96 o quilo, enquanto o resfriado subiu 1,25%, chegando em R$ 4,85 o quilo.

Já no setor de frango vivo, não houve variação, com a cotação fechando em R$ 3,09 o quilo no Paraná e R$ 2,49 o quilo em Santa Catarina, segundo o DERAL/DEB - SEAB/PR, Epagri/Cep.