Suínos: cotações estáveis ou com pouca variação nesta quinta-feira (14)

A quarta-feira (14) ficou com mercados estáveis ou com mínima variação no mercado de suínos. Segundo pesquisadores do Cepea/Esalq, o bom ritmo de embarques de carne suína e o aumento da procura doméstica pela proteína têm feito com que grandes frigoríficos busquem novos lotes de animais para abate, principalmente no mercado independente. Esse cenário, por conseguinte, tem impulsionado as cotações dos leitões creche e desmama.

De acordo com a Scot Consultoria, em São Paulo o suíno CIF ficou cotado em R$ 100/R$ 102 a arroba, e o suíno carcaça especial em R$ R$ 8/R$8,20, ambos setores sem variação.

Também não houve mudança no preço do quilo do suíno vivo em Minas Gerais e no Paraná, segundo dados da quarta-feira (13) divulgados pelo Cepea/Esalq. Os valores foram cravados em R$ 5,40 e R$ 5,05, respectivamente. Alta de 0,21% no Rio Grande do Sul (R$4,76) e de 0,20% em Santa Catarina (R$ 4,89). Em São Paulo, o quilo do suíno vivo caiu 0,19%, atingindo o valor de R$ 5,36.