Mercado de suínos segue estável nesta segunda-feira (04)

As cotações para o mercado de suínos nesta segunda-feira (04) seguiram estáveis nas principais praças produtoras do país. Houve pequena variação na cotação do suíno vivo em São Paulo, com aumento de 0,19%, chegando a R$ 5,33 o quilo, segundo dados divulgados pelo Cepea referentes à última sexta-feira (01).

A analista de mercado de aves e suínos do Cepea, Juliana Rodrigues Ferraz, comenta que não tem havido variação, ou alguma mudança pequena nos preços de um dia para o outro, mas que nas médias mensais há altas significativas, superando até 10%, e anuais, mais de 30%. "Em São José do Rio Preto, por exemplo, observamos grande alta: no mês de outubro aumento de 13,6% em relação a setembro, quando o preço do animal estava R$ 4,74 o quilo. Quando se fala em comparação anual, a valorização chega a mais de 30%, de outubro de 2018 a outubro deste ano. As exportações têm impulsionado os valores", explica.

No caso do suíno vivo, os preços por quilo informados pelo Cepea, referentes à sexta-feira (01), ficaram em R$ 5,39 em Minas Gerais, R$ 4,94 no Paraná, R$ 4,65 no Rio Grande do Sul e R$ 4,83 em Santa Catarina, sem variações.

De acordo com os números divulgados pela Scot Consultoria neste dia 04, também não houve mudança no valor do suíno CIF, que permaneceu entre R$ 98,50 e R$ 100 a arroba, nem no suíno carcaça especial, com valores entre R$ 7,60 e R$ 7,80.