Ovos: mercado segue calmo e sem alterações
O primeiro decêndio de setembro vai chegando ao fim sem que o crescimento no giro da mercadoria e consequente evolução nos preços se fizesse presente. Nem o recebimento de salários da grande massa trabalhadora contribuiu para alterar as condições de comercialização.
Com isso, o mercado segue calmo, com baixa disponibilidade do lado produtor, mas, também, de pouca demanda no lado dos compradores. Assim, as condições presentes sugerem manutenção das cotações no segundo dia útil da semana.
De toda forma, ainda vivendo o momento mais favorável do mês para comercialização do produto, permanece a expectativa de melhores condições de comercialização no restante da semana.
Por ora, mesmo sem reação, a cotação média diária segue bem acima dos baixos valores recebidos no mesmo período do ano passado. Porém, se encontra abaixo dos preços recebidos no biênio 2016/2017.