Frango: Demanda diminui e valores enfraquecem

As cotações do frango vivo estão em queda neste final de mês no mercado brasileiro, de acordo com dados do Cepea. Segundo colaboradores, esse recuo nos preços está atrelado, em partes, à menor liquidez da carne de frango, o que, por sua vez, acaba desaquecendo a demanda por novos lotes de animais. Além disso, frigoríficos que não são habilitados para a exportação – e que, portanto, atendem apenas ao mercado doméstico – têm relatado dificuldades em negociar a proteína nos atuais patamares de preços, o que também limita as compras de frango vivo por parte dessas indústrias. Ainda assim, a média mensal está superior à observada em períodos anteriores, principalmente em 2018.