Suíno Vivo: procura por animal vivo segue elevada

Nesta quinta-feira (21), a cotação do suíno vivo se manteve estável nas principais praças do país, sendo o maior valor de negociação anotado em São Paulo, a R$4,53/kg.

O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (20), trouxe alta para todas as praças, sendo a mais expressiva a alta de 1,09% em Santa Catarina, a R$3,71/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP ressaltou que os preços da carne e do animal vivo estão em forte alta na parcial de março.

Apesar da diminuição do ritmo de negócios na terceira semana do mês, a procura por produtos de origem suinícola continua elevada, especialmente para o animal vivo.

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