O frigorífico que produz carne de frango sem matar nenhuma ave
Publicado em 17/10/2018 14:53
Há uma crise iminente diante do crescente apetite mundial por carne. E um nugget de frango pode ser a solução.
Há uma crise iminente diante do crescente apetite por carne no mundo. Será que um frango que cisca em uma fazenda em São Francisco pode ser a solução?
Em 1931, Winston Churchill previu que um dia a raça humana "escaparia do absurdo de criar uma galinha inteira para comer o peito ou a asa, produzindo essas partes separadamente".
Oitenta e sete anos depois, esse dia chegou, como descobrimos na Just, empresa de alimentos em São Francisco, nos EUA, onde provamos nuggets de frango fabricados a partir das células de uma pena de galinha.
Leia a notícia na íntegra no site do G1.
Fonte:
G1