Suíno Vivo: cotações terminam a semana estáveis
Nesta sexta-feira (17), as cotações do suíno vivo encerraram a semana estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor de negociação anotado em São Paulo, a R$3,68/kg.
O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq trouxe cenários mistos, sendo a maior variação a alta de 1,15% em Minas Gerais, a R$3,53/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destaca que, pela segunda semana consecutiva, os valores da carne suína e do animal vivo estão em alta no mercado brasileiro.
Este fator é impulsionado por uma demanda aquecida pelo recebimento dos salários, pelas temperaturas mais baixas e pelo Dia dos Pais. Ainda há alta em decorrência de uma menor oferta, já que alguns produtores encerraram a produção por dificuldades nos últimos meses.
