Frango Vivo: preços abaixo da referência são praticados em SP
Nesta terça-feira (22), o mercado de frango vivo tem mais um dia de estabilidade nas principais praças do país.
No indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo, o frango no atacado teve queda de -2,99%, a R$3,25/kg, enquanto o frango na granja se manteve estável, a R$2,50/kg.
Para o frango congelado, a cotação no indicador Cepea/Esalq teve queda de -0,28%, a R$3,55/kg, enquanto o frango resfriado, no mesmo indicador, se manteve estável, a R$3,52/kg.
A Scot Consultoria avalia que o mercado de frango teve um arrefecimento nas vendas em função da entrada da segunda quinzena no mês.
Há situações com pagamentos abaixo da referência nas granjas paulistas, embora o mercado esteja andando de lado desde o mês de março. Entretanto, a expectativa é de uma demanda fraca em curto e médio prazo.