Suíno Vivo: principais praças trabalham com mercado em alta
O suíno vivo se manteve estável nas principais praças nesta quarta-feira (2), com uma cotação de R$4,38/kg anotada em São Paulo.
No indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, o Rio Grande do Sul teve uma alta de 1,52%, a R$3,35/kg. Foram anotadas altas também em Santa Catarina (1,43%, a R$3,55/kg), São Paulo (0,73%, a R$4,15/kg) e Paraná (0,54%, a R$3,71/kg). Minas Gerais se manteve estável, a R$4,31/kg.
Nesta semana, a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS) informou que as altas são decorrentes de uma alta procura dos frigoríficos por animais.
Um cenário de menor oferta e de matéria-prima mais barata ajuda a impulsionar os preços no mercado. Como aponta o Suinocultura Industrial, todas as principais praças seguem ajustando seus valores de comercialização do animal vivo para cima, o que reflete a tendência.