Frango vivo: MG supera o preço praticado em SP, com cotação a R$2,55/kg
O preço do frango vivo teve um reajuste na praça de Minas Gerais nesta quinta-feira (13), subindo R$0,05 e alcançando os R$2,55/kg.
Com isso, a praça superou o valor negociado em São Paulo, que se mantém estável a R$2,50/kg. No indicador da Scot Consultoria, o frango no atacado teve queda de -1,45%, a R$3,40/kg.
Segundo o relatório da OCDE/FAO, o consumo per capita de aves deve ter um aumento de 5,2% nos próximos dez anos, sendo que o maior aumento deve ser em Gana, de 12%. Bangladesh e Indonésia também terão altas expressivas, de 8,3% e 9%, respectivamente.
O consumo mundial de aves já foi maior do que o de carne suína em 2016. Essa tendência deve se repetir ao longo dos próximos dez anos.
O Brasil deve exportar 4.384 milhões de toneladas de carne de frango neste ano, na liderança em relação a países como Estados Unidos, União Europeia e China.