Frango vivo: semana é de estabilidade nas principais praças, com exceção de MG, com alta de R$0,30/kg
O frango vivo apresentou estabilidade em todas as principais praças do país nesta semana, com exceção de Minas Gerais, na qual os preços tiveram uma alta de R$0,30/kg, de acordo com análise do economista André Lopes, do Notícias Agrícolas.
O maior preço é anotado em São Paulo, a R$2,50/kg, enquanto o Paraná anota R$2,00/kg. O salto em Minas foi significativo, de 14,29%.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destaca que o setor avícola vem controlando a oferta. Com isso, há também uma baixa procura por pintainhos de corte para a engorda, o que vem resultando em queda para os preços destes animais.
O preço internacional da carne de frango também não reage, segundo a Agência das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). O Índice de Preço das Carnes alcançou 175,2 pontos, com um incremento de 1,84%. Entretanto, apenas as carnes bovina, ovina e suína contribuíram para tal crescimento.
A carne de frango, por sua vez, não registrou aumento em junho. Este fator se reflete pelo segundo mês consecutivo, alcançando os 170 pontos há três meses. Como aponta a FAO, este fator seria fruto da propagação da Influenza Aviária.
Exportações
Até a quinta semana de junho, o Brasil exportou 343,6 mil toneladas de carne de frango "in natura", de acordo com dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC).
Em volume, este total foi de US$560,9 milhões, contra US$527,6 milhões no total do mês de maio.
O volume exportado em maio havia sido de 319,1 mil toneladas.