Suíno vivo: Vendas fracas faz preço cair em São Paulo
O preço do suíno vivo sofreu nova baixa no mercado paulista. A bolsa de suínos “Mezo Wolters”, definiu cotação entre R$ 67,00 a R$ 69,00/@, respectivamente R$ 3,57 a R$ 3,68/Kg vivo. A referÊncia representa queda de 1,34% frente a semana passada.
A fragilidade das negociações está associada ao fraco desempenho das vendas no mercado interno. No varejo, a competição com outras proteínas tem reduzido o volume de vendas de carne suína.
"O mercado de carne suína sofre os efeitos macroeconômicos do país, ao mesmo tempo, a questão da carne bovina leia-se: JBS, estão impactando diretamente na oferta, demanda e consequentemente nos preços", afirma a APCS.
Também no Rio Grande do Sul, a ACSURS (Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul), informou recuo de R$ 0,10 na referência. Com isso, os suinocultores estão recebendo, em média, R$ 3,46/kg no estado.