Maior movimentação e alta de preços do frango na granja e da carcaça no atacado

Publicado em 13/02/2017 07:26

O mercado de frango teve alta na última semana. O preço do frango vivo em São Paulo passou de R$2,50/kg para R$2,60/kg, uma valorização de 4,0%.

No atacado, devido à maior movimentação neste início de mês, as cotações também subiram. A carcaça teve alta de 4,7% no período e está cotada, em média, em R$3,80/kg.

Com a estabilidade no preço do milho e valorização no preço do animal terminado, o poder de compra do avicultor melhorou.

Atualmente, em Campinas-SP, é possível comprar 4,29 quilos de milho com um quilo de ave, melhora de 4,0% na semana e de 22,9% em doze meses.

Fonte: Scot Consultoria

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