Frango Vivo: Minas Gerais e São Paulo registram novas altas nesta 3ª feira
A recuperação dos preços para o frango vivo continuou nesta terça-feira (14). Assim como nos últimos fechamentos, São Paulo e Minas Gerais voltaram a sinalizar alta na referência de negócios. Nas demais regiões, o cenário é de manutenção de preços.
De acordo com o site da AVIMIG (Associação dos Avicultores de Minas Gerais), a nova cotação para o estado é de R$ 3,00 pelo quilo do vivo, que representa aumento de R$ 0,10. Na praça paulista, a referência é de R$ 2,85/kg – acréscimo de R$ 0,05.
O mercado que trabalhava com preços estáveis no último mês, segue recuperando margens, após a redução na oferta de animais. Para o pesquisador do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), Augusto Maia, a demanda não deve registrar grande melhora nos próximos meses, mesmo sendo a proteína mais barata.
"A saída neste momento é tentar reduzir o custo de produção, porque não há como esperar muito do consumo interno, mas ao mesmo tempo a perspectiva de baixa disponibilidade interna do milho deve continuar elevando os preços", aponta.
Com isso, com os altos custos de produção, produtores estão optando em retraindo a produção. Nos últimos meses, as altas de milho e farelo de soja – devido a escassez na oferta – vêm trazendo dificuldades para o setor.
