Frango Vivo: Mercado segue com preços firme e comercialização registra recuperação
As cotações para o frango vivo registraram mais um dia de estabilidade nas principais praças de comercialização nesta quinta-feira (10). Em Santa Catarina, os negócios estão ocorrendo em R$ 2,17/kg, enquanto Paraná mantém a referência em R$ 2,62/kg, após a baixa registrada nesta semana. Já em Minas Gerais – que segue como a região com maior valor praticado - a comercialização está ocorrendo em R$ 3,35/kg.
Em São Paulo, a referência de negócios é de R$ 3,10/kg – há mais de 25 dias. Segundo a Scot Consultoria, apesar da firmeza de preços na praça, as atuais cotações estão 31,9% maiores do que as praticadas em dezembro de 2014.
Além disto, houve uma melhora na comercialização nas últimas semanas, o que impulsionou altas no atacado. A consultoria também aponta que em curto prazo, o cenário é de firmeza no mercado, com o varejo abastecendo para as festas de final de ano.