Frango Vivo: Principais praças têm preços estáveis, após recuperação em SP e MG
Nesta quarta-feira (22), as cotações para o frango vivo se mantiveram estáveis, após sucessivas altas de preços em Minas Gerais. Na praça, o preço chegou a subir no maior patamar do ano, chegando aos R$ 2,80 pelo quilo do vivo. No início da semana, São Paulo também demostrou aumento nos preços praticados, sendo negociado a R$ 2,70/kg.
Segundo o presidente da divisão de aves da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, a demanda está aquecida, tanto no mercado interno quanto no externo. No Brasil, após sentir uma queda do consumo no segundo trimestre em decorrência da crise econômica no país, agora começa a haver uma migração da carne bovina para a de frango, com preços mais atrativos ao consumidor.
Já no cenário externo, há cerca de 35 países sendo afetados pela influenza aviária, o que tem favorecido o mercado brasileiro, que está focado na sanidade animal. Santin ainda explica que a ABPA projeta um crescimento de 5% nas exportações, proveniente na queda das exportações dos Estados Unidos com os casos da gripe, visto que o país é o principal concorrente da proteína brasileira. Neste primeiro trimestre, houve uma redução de 8,5% nos embarques norte americanos.
>> ABPA projeta alta de 5% nas exportações de carne de frango em 2015
Nesta semana, a Secretária de Comércio Exterior (Secex) divulgou os dados da exportação de carne de frango 'in natura' até a terceira semana de julho, correspondente a treze dias úteis, que em volume o acumulado do período é de 232,9 mil toneladas, com uma média de 17,9 mil toneladas por dia. Esse valor corresponde a um avanço de 1,3% na média diária dos embarques.