Frango vivo: Minas Gerais permanece com melhor desempenho que São Paulo

Não representa consolo, pois os resultados obtidos continuam significativamente aquém da inflação. De toda forma, até ontem (17), completados os primeiros 76 dias de 2015, o frango vivo negociado em Minas Gerais alcançava preço médio 2% superior ao de idêntico período de 2014. Já o produto negociado no interior de São Paulo completa o atual período com um valor médio 2,75% menor que o de um ano atrás.
 

É interessante notar, aqui, que em Minas Gerais repetem-se, em 2015, os mesmos limites de preço alcançados em 2014: mínimo de R$2,30/kg e máximo de R$2,60/kg. Mas, como demonstra o gráfico abaixo, o valor mínimo, alcançado no início deste ano, foi rapidamente corrigido. E, nestes 76 dias, o frango vivo mineiro só registrou altas. Nenhuma baixa.
 

Não é o que ocorreu em São Paulo. Embora tenha iniciado o ano em condições melhores que Minas Gerais, o frango vivo paulista sofreu perda de preço no decorrer do período. E embora essa perda tenha situado o preço mínimo do produto no mesmo valor de 2014 (R$2,25/kg), a recuperação ocorrida posteriormente foi moderada: estancou em R$2,40/kg, não atingindo os R$2,50/kg de fevereiro-março do ano passado. Daí o preço médio deste ano situar-se em R$2,35/kg no mercado paulista, contra R$2,52/kg no mercado mineiro.