Mercado do ovo retrai na primeira quinzena de abril

Pressionado pelo efeito pós Quaresma, o mercado do ovo encerrou a primeira quinzena de abril com desvalorização. No último sábado, o produto foi comercializado com baixas de até R$ 2,00 por caixa em relação aos preços praticados desde 12 de março.

O movimento é típico do período. A única de 2011 é que o recuo ocorreu na última semana de abril – o que é explicado pelo fato de a Páscoa acontecer na segunda quinzena do mês no ano passado.

Mudanças no setor produtivo e a aceleração de descartes é fundamental para reverter a tendência.

Com informações do AviSite.