Ibrafe: Feijão seco demais dificulta o empacotamento

Publicado em 25/09/2024 07:51

O Feijão-carioca extra tem sido menos negociado nos últimos dias. O Feijão que mais tem negócios no momento são os intermediários entre cor. 8/8,5 que, conforme o defeito, acabam sendo negociados entre R$ 220/230. O que os comerciantes mais lamentam é a umidade do Feijão. Com a atual seca, altas temperaturas e baixa umidade relativa do ar, há Feijões com 9% de umidade. A quebra vai bem acima no processamento dos 20%. Já para Feijões nota 9 acima com boa peneira, se estiver com cerca de 14% de umidade, encontra facilmente compradores por até R$ 250.

Fonte: Ibrafe

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