Ibrafe: Preço do feijão segue estável
Nesta quarta-feira (19), os relatos de vendas foram abaixo da média normal para este período do mês no campo. Os preços seguem estáveis e empacotadores vêm relatando que as redes de supermercados, sobretudo os atacarejos, ao cumprir seu objetivo de atender com preços extremamente baixos, principalmente alimentos básicos, estão criando forte desestímulo ao plantio de Feijão-preto. Como há estoque de Feijão-preto comercial com variados graus de defeitos sendo vendidos abaixo de R$ 200, lá na ponta este Feijão-preto chega com uma diferença bastante grande em relação ao Feijão de melhor qualidade. O resultado é que o Feijão-preto de melhor qualidade tem limitada a sua venda e, se a venda diminui, o produtor não tem a valorização que haveria caso não houvesse a concorrência deste produto comercial, que é potencializada em muito pelo varejo e que enxerga o seu negócio e não a cadeia produtiva como um todo.
E quem vai reclamar que a população está tendo acesso a Feijão mais barato? Se não há valorização, o produtor não é estimulado a plantar. O barato de hoje será o caro de amanhã. Coisas do comércio, mas que precisam ser levadas em consideração pelo setor que pode “apostar” na contramão desta tendência de diminuir a área plantada.