Piatã: a irmã mineira na Bahia revela o turismo por trás das lavouras de café especial

A Chapada Diamantina é uma das referências quando se fala de café especial. Na Bahia, a pequena Piatã despertou a atenção dos compradores mais exigentes após ganhar prêmios importantes em concursos de qualidade do café.

Os grãos maduros são colhidos em um lugar que pouco lembra a cultura baiana enraizada nas mentes do restante do Brasil. Considerada uma das cidades mais frias do Nordeste e a mais fria do estado da Bahia, com temperaturas que podem ser abaixo de 5 graus no inverno, os seus 1.268 metros de altitude fazem de Piatã uma irmã baiana do Sul de Minas.

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