Expansão do mercado de cafés especiais abre oportunidades para 'novos' profissionais

A expansão do mercado de cafés especiais no Brasil tem contribuído para o surgimento de novos postos de trabalho. A cada ano, mais pessoas buscam qualificação para conquistar uma vaga no setor. Profissionais como baristas e torradores de café são exemplos de trabalhadores que têm ganhado campo com o aumento da produção e do consumo de cafés diferenciados.

Segundo pesquisas de especialistas do setor, enquanto o consumo do café tradicional tem crescido cerca de 2% ao ano, o dos cafés gourmet crescem em média 13%. As mesmas pesquisas apontam que os cafés com custo superior a R$ 12 nas embalagens de 500 gramas tiveram crescimento ainda maior, cerca de 31,1% entre os anos de 2015 e 2016.

Leia a notícia na íntegra no site G1