Melhor barista brasileiro conquista sua maior pontuação em campeonato mundial

O barista Leo Moço, por três vezes considerado o melhor do Brasil, conquistou sua melhor pontuação no World Barista Championship, o concurso mundial de baristas. O proprietário do Barista Coffee Bar ficou na 31ª posição do concurso, com um café espresso avaliado com 4.5 pontos. “É uma nota altíssima no espresso para o Brasil”, afirma Moço. A competição contou com 58 baristas e foi realizada entre os dias 9 e 12 de novembro na Coreia do Sul.

O único representante brasileiro na competição é carioca radicado em Curitiba. Em agosto, ele  conquistou pela terceira vez o título de melhor barista do Brasil na 16ª edição do Campeonato Brasileiro de Baristas. As outras vitórias de Leo Moço foram nos anos de 2013 e 2015.

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