Prêmio nacional seleciona melhores amostras de café para concurso internacional

A 27ª edição do Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso recebe amostras até o dia 15 de setembro. O concurso premiará os seis melhores cafés do país, além dos vencedores em até 10 regiões diferentes. Os três primeiros lugares ganharão uma viagem ao exterior para participar do 3º Prêmio Ernesto Illy Internacional.

Os melhores cafés serão selecionados por uma comissão julgadora, com especialistas nacionais e internacionais. Para a etapa nacional do prêmio, serão escolhidos 40 produtores finalistas, que concorrerão aos seis primeiros lugares.

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