Coopinhal participa de eventos internacionais na Coffee Expo Seoul 2016 e na SCAA Expo 2016
A Coopinhal com o objetivo de agregar valor ao café dos cooperados participará da Coffee Expo Seoul 2016, principal feira do setor cafeeiro no mercado asiático, realizada entre os dias 14 e 17 de abril, na Coréia do Sul, com o suporte do sistema OCB e da OCESP/SESCOOP-SP, bem como da SCAA Expo 2016 em Atlanta Estados Unidos com a Syngenta Nutrade.
Representantes da Coopinhal na Coffee Expo Seoul 2016: Eduardo Del Bianchi Jeremias, Henrique Antônio Leite Gallucci, Viacheslav Yakovlev, Daniel Bertelli Gozzoli
Sobre a Coffee Expo Seoul 2016
A Coopinhal, que participou do mesmo evento em 2015 e desde então já exportou para a Coreia do Sul volume significativo de café especial com maior valor agregado agora pretende com a ação firmar contrato de fornecimento de 30 containers de 320 sacas por ano, durante três anos.
A indústria de café da Coreia do duplicou nos últimos sete anos, onde houve uma explosão das importações e do consumo interno, impulsionando a Coreia do Sul como o 11º maior mercado de café do mundo. Os sul-coreanos estão agora entre os maiores consumidores mundiais de café, e o país é o lar de mais de 12.300 lojas de café. Como a grande maioria do café da Coreia é importada do exterior e com o surgimento de um gosto por novas variedades de bebidas quentes e frias, a indústria de café coreano é, certamente, um lugar correto para se estar. Junto com a expansão maciça do mercado de café da Coreia, a Coffee Expo Seoul dobrou seu tamanho em apenas 3 anos a partir de seu lançamento em 2012.
Sobre a SCAA Expo 2016
O SCAA Expo 2016 é o evento da SCAA mais concorrido do ano nos Estados Unidos, onde é possível aprender, crescer e compartilhar experiências com os mais renomados profissionais das indústrias de café. A feira recebe centenas de expositores, milhares de participantes, oferece mais de 130 cursos e eventos complementares para os visitantes. A feira foi projetada para ser um balcão único do profissional de café, possuindo tudo o que existe de melhor para impulsionar seu sucesso na indústria e no mercado do café. No evento realizado este ano, também apresentará o Campeonato Baristas Norte Americanos (US Barista Championship) onde o melhor barista dos Estados Unidos será apresentado ao mundo.
A Nucoffee, uma plataforma de negócios da Syngenta que conecta cafeicultores e torrefadores, oferece, desde 2014, o programa Nucoffee Sustentia, que através da tecnologia e capacitação, ajuda os produtores de café a adotarem práticas mais sustentáveis. O projeto visa preparar os pequenos produtores para a obtenção do certificado de boas práticas da UTZ, organização que é referência global em produção sustentável de café. O processo de certificação, orienta as fazendas a agir para a melhoria da gestão, das práticas agrícolas, da conservação ambiental e das condições de trabalho das fazendas. Apesar de exigente, esse processo é muito importante, pois garante mais competitividade a pequenos produtores de café que, a partir da certificação, valorizam a sua produção perante o mercado. Além disso, proporciona maior eficiência às fazendas, que passam a produzir mais com menos.