Especialistas ratificam aumento do consumo de café na Colômbia

Especialistas em café ratificaram que a Colômbia mantém o aumento do consumo de café, situação que se registra há quatro anos nos mercados internos e que se atribui em grande parte às lojas e locais especializados de preparação e venda de bebidas de café. 

A coordenadora geral do programa Toma Café, Ana María Sierra, disse que as novas preparações como o cappuccino, frappuccino e bebidas frias incidiram no aumento do consumo em outros momentos além da manhã, tradicional momento de consumo do café puro nas casas e escritórios. 

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