Rússia criará barreira contra importação de frango em 2011
A princípio, os exportadores entendem que apenas o uso da carne congelada para o processamento em alimentos de frango será vetada, mas a entrevista de Onishchenko lançou dúvida se todo o comércio de frango congelado pode ser proibido. "É bem-vinda a importação de frango, mas só resfriado, e não congelado", afirmou à agência.
De uma forma ou de outra, a medida impactará parcial ou totalmente as exportações brasileiras, que entre janeiro e setembro somaram US$ 189 milhões em frango congelado. O frango resfriado é considerado de maior qualidade, mas tem durabilidade inferior ao tempo de viagem dos navios à Rússia, demais de 40 dias.
O argumento russo é que o congelamento e recongelamento tira propriedades nutricionais e sanitárias da carne de frango.
"Estamos nos unindo aos EUA e à União Europeia para contestar tecnicamente a decisão", diz o diretor de mercados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Ricardo Santin.
A notícia foi confirmada duas semanas depois de o primeiro ministro russo Vladimir Putin afirmar que o país não precisaria importar carne de frango em 2011. A Rússia está empenhada em reduzir sua dependência dos alimentos importados, situação agravada ainda mais neste ano por conta da seca que dizimou a produção de trigo e fez os preços globais dos grãos dispararem.
A produção doméstica de frango na Rússia tem crescido, mas há ceticismo quanto à autossuficiência.
"Esta medida é mais uma tentativa de estimular a produção local, mas a Rússia não pode se dar ao luxo de ficar sem importar", avalia o analista de mercado avícola da consultoria Safras &Mercado, Fernando Iglesias. Para Santin, a medida causará dificuldades até mesmo para a produção local, uma vez que há muitas localidades isoladas nas quais o frango resfriado pode não chegar.
Até setembro, a Rússia foi o destino de apenas 4,5% das exportações brasileiras de frango in natura, apesar de uma recuperação sobre os 2,2% de 2009.
Países como a China e o próprio Brasil poderiam absorver esse volume, acredita Iglesias.
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