Mercado do boi gordo encerra a semana com pressão de baixa

Mercado com pressão de baixa, apesar do volume de negócios ter sido muito pequeno hoje.

Grande parte dos frigoríficos paulistas conseguiu fechar as escalas para a próxima semana, permanecendo fora das compras hoje.

A referência para São Paulo é de R$100,00/@, à vista, livre de imposto, com as escalas médias de abate atendendo de 4 a 5 dias.

No Triângulo Mineiro os preços também recuaram e o boi gordo está cotado em R$92,00/@, nas condições citadas anteriormente.

Além da ligeira melhora na oferta, o preço da carne com osso no atacado perdeu sustentação e foram registrados recuos em algumas peças.

Com isso, a referência para o boi casado de animais castrados é de R$6,11/kg.

Novos recuos para a carne não estão descartados para o curto prazo, sendo este um fator de pressão baixista para o boi nos próximos dias.

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