Boi Gordo: Feriado deixou o mercado lento esta semana

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

O feriado deixou o mercado lento esta semana.

Os negócios ocorrem em pequenas quantidades e muitos compradores relatam que as consultas por parte dos pecuaristas estão pequenas.

O mercado está especulado. Com menos dias de abate as escalas curtas em São Paulo, 2 a 3 dias, em média, são suficientes para abastecer a demanda das indústrias até terça-feira, o que reduz a pressão de compra.

Além disso, a venda de carne ainda não melhorou como esperado, o que força os compradores a não ofertarem mais pela arroba do boi gordo a fim de alongar as programações de abate.

Uma possível melhora nas vendas poderá enxugar os estoques das indústrias, favorecendo um cenário mais positivo para a arroba do boi gordo na próxima semana.

Apesar do mercado lento, houve alta de preços em Belo Horizonte – MG e na região Norte do Tocantins.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis.

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