Boi Gordo: Dificuldade em comprar animais é grande
Publicado em 14/03/2011 17:05
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria
A dificuldade em comprar boiadas é grande.
Alguns frigoríficos permaneceram fora das compras nesta manhã, aguardando posicionamento do mercado para voltarem às compras.
Em São Paulo, as escalas de abate atendem de 2 a 3 dias, em média.
Com a dificuldade de compra, a arroba do boi gordo sofreu reajuste e está cotada em R$103,50, à vista, livre de imposto.
Desde o início do ano o preço nesta praça não demonstrou enfraquecimento, tendo registrado alta 1,5%.
A demanda por fêmeas continua e a vaca gorda teve alta em Campo Grande-MS, Norte do Mato Grosso, Norte do Tocantins e em Paragominas-PA.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis e o consumo lento.
Fonte:
Scot Consultoria