Boi Gordo: programações de abate atendem cerca de 4 dias

Maria Gabriela O Tonini
médica veterinária
Scot Consultoria

Na média das 31 praças pesquisadas, as programações de abate atendem cerca de 4 dias, variando conforme a disponibilidade de animais em cada região.

As maiores escalas são observadas no Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rondônia, seguidos de Minas Gerais e Goiás.
 
No Mato Grosso do Sul as escalas aumentaram porque os preços subiram em Dourados e Três Lagoas, favorecendo os negócios.

Já no Mato Grosso, com as programações mais confortáveis, os frigoríficos conseguiram baixar as ordens de compra, indo para R$94,00/@ no Sudoeste e R$93,00/@ no Sudeste, a prazo, livre do funrural.

Em Rondônia os preços estão estáveis, assim como as cotações em Goiás. Mas em Minas Gerais, as escalas menos apertadas na região de Belo Horizonte promoveram recuo de R$1,00/@ no preço do boi gordo.

No Triângulo Mineiro os preços subiram, atingindo R$96,00/@, a prazo, livre do funrural. Assim como no Triângulo, o gado do Mato Grosso do Sul e de Goiás tem suprido boa parte da necessidade de animais em São Paulo, o que tem ajudado na manutenção das cotações paulistas e acaba favorecendo também a firmeza destes mercados.

No mercado atacadista de carne bovina os preços estão estáveis.

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