Mercado do boi gordo segue em ambiente mais firme

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está trabalhando em ambiente mais firme e em alta em diversas praças pecuárias, embora poucos negócios tenham sido realizados, o que é típico de sexta-feira.
 
Em São Paulo, embora a referência permaneça em R$101,00/@ à vista, existem frigoríficos pagando até R$2,00 a mais pela arroba do boi gordo no estado. As vendas de carne melhoraram nos últimos dias, o que fez os frigoríficos intensificarem as compras.

Existem empresas precisando de gado para o início da próxima semana.

No Mato Grosso do Sul, a procura por gado cresceu, principalmente em função dos compradores paulistas, e, abaixo dos R$95,00/@, à vista, livre do imposto, poucos negócios ocorrem.

Em Cuiabá - MT, Oeste do Maranhão e Triângulo Mineiro, o mercado também voltou a trabalhar em alta, depois da pressão de baixa as últimas semanas.

No mercado de carne bovina, as vendas aos poucos estão melhorando e conferindo sustentação ao mercado do boi gordo. Hoje, os preços da ponta de agulha para charque e consumo tiveram reajuste.

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