Boi Gordo: Mercado segue parado com muita especulação

Maria Gabriela O Tonini
médica veterinária
Scot Consultoria

Mercado parado com muita especulação.

Muitos frigoríficos não abriram as compras nesta manhã de terça-feira e aguardam a evolução da oferta e a análise das vendas de carne do final de semana prolongado para o posicionamento no mercado.

Em quase todas as praças os poucos frigoríficos que abriram compras baixaram os preços. A queda vai de R$1,00/@ a R$5,00/@, dependendo do frigorífico e da região. No entanto, como não foram fechados negócios nesta manhã, os preços anteriores foram mantidos.

As escalas se alongaram ligeiramente e, juntamente com a chuva e a expectativa de que os animais que ainda estão no cocho sejam vendidos, os frigoríficos pressionam por pagamentos mais baixos pela arroba.

Uma melhor tendência para o mercado esta semana deve ser visualizada amanhã, quando realmente será possível observar se a preços mais baixos foram ou não realizadas compras.

No mercado atacadista de carne bovina as cotações ficaram estáveis.

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