Análise de mercado do boi gordo

Maria Gabriela O Tonini<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

médica veterinária

Scot Consultoria

O mercado do boi gordo começou a semana pressionado.

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />Em São Paulo a maior parte dos negócios ocorre por R$75,00/@, a prazo, para descontar o funrural. No entanto, foram registradas ordens de compra para o boi gordo em até R$2,00/@ a menos. O volume de negócios não é grande, mas aos poucos as compras acabam acontecendo. As escalas no estado atendem de 3 a 7 dias, dependendo da indústria.

A pressão para recuo dos preços também está forte no Mato Grosso do Sul. Com as compras evoluindo (mesmo que lentamente), os frigoríficos estão oferecendo preços mais baixos pelo boi e pela vaca gorda. As ordens de compra para o boi gordo oscilam entre R$68,00/@ e R$69,00/@, ambos a prazo, para descontar o funrural, sendo que os negócios ocorrem no patamar mais alto. Em menos de dois meses, o preço do boi já acumula queda de 7% no estado, a maior queda dentre as 31 praças pesquisadas.

Também houve recuo no preço do boi gordo no Mato Grosso, regiões Sudeste e Sudoeste. A boa disponibilidade de animais terminados a pasto e o movimento de baixa observado em outras praças favoreceram este comportamento.

Já no Oeste da Bahia, Paragominas-PA e Espírito Santo os preços subiram R$1,00/@, dada a dificuldade na compra dos animais.

No mercado atacadista de São Paulo os preços estão estáveis.

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