Scot Consultoria: Mercado do boi gordo segue reagindo
Jéssica Olivier
Engenheira agrônoma
Scot Consultoria
O mercado está reagindo (pelo segundo dia) em função da mudança da oferta de bovinos confinados que diminuiu. As escalas de abate encolheram, atendendo em média, 4 dias, o que fez os compradores ofertarem mais pela arroba do boi gordo.
As ofertas de compra para o boi gordo melhoraram RS2,00/@. Portanto, paga-se R$265,00/@, a prazo e bruto, R$264,50/@, descontado o Senar, e R$261,00/@, descontado o Senar e o Funrural.
Triângulo Mineiro
No Triângulo Mineiro foi a mesma coisa, o preço para todas as categorias subiu R$1,00/@.
Com isso, a arroba do boi, vaca e novilha gordos está apregoada em R$250,00, R$239,00 e R$245,00, na mesma ordem, preços brutos e a prazo.
Mercado atacadista de carne bovina com osso
Com menor número de boiadas abatidas nessa semana e uma demanda relativamente melhor, típica do período, a comercialização da produção apresentou maior liquidez e resultou em altas nos preços.
A carcaça de bovinos castrados está precificada em R$17,51/kg e a de bovinos inteiros em R$17,07/kg, aumento de 5,3% e 5,2% na comparação semanal, respectivamente.
