Boi Gordo, por Scot Consultoria: Cotações estáveis na comparação diária em São Paulo

Publicado em 01/07/2021 17:02

Sophia Honigmann
médica veterinária
Scot Consultoria

Nas praças paulistas, as escalas confortáveis devido ao discreto aumento da oferta ao longo da semana, em função do frio no estado, e o consumo compassado mantiveram os preços estáveis na comparação diária. O boi gordo está sendo negociado por R$317,00/@, preço bruto e a prazo.

Oeste de Santa Catarina

Na comparação feita dia a dia, as cotações ficaram estáveis, após o ajuste de ontem. O cenário é de oferta reduzida.

Assim, o boi, a vaca e a novilha gordos estão apregoadas, respectivamente, em R$322,00/@, R$298,00/@ e R$315,00/@, preços brutos e a prazo. 

No mercado de reposição, a oferta enxuta e os preços altos têm travado as negociações. A procura tem sido por animais erados.

Noroeste do Paraná

O cenário é de pouca oferta, mas com escalas confortáveis com um consumo de carne bovina lento. As condições climáticas têm preocupado os negociantes.

Os preços do boi, da vaca e da novilha gordos ficaram estáveis na comparação diária e estão sendo negociados, respectivamente, em R$313,00/@, R$298,00/@ e R$304,00/@, preços brutos e a prazo.

Norte de Mato Grosso

Na comparação diária, o preço do boi gordo caiu R$2,00/@ e da vaca gorda R$1,00/@. O da novilha ficou estável. O boi, vaca e novilha gordos são negociados em R$305,00/@, R$298,00/@ e R$300,00/@, na mesma ordem, preços brutos e a prazo.

Fonte: Scot Consultoria

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