Scot Consultoria: Mercado do boi está acalmando

Thayná Drugowick

zootecnista

Scot Consultoria

São Paulo: mais um dia de estabilidade

Com o escoamento de carne a passos lentos, a cotação do boi gordo em São Paulo fecha uma semana com preços estáveis.

Pressão perdendo força

Na média de todas as praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a retração do boi gordo foi de 0,1% na comparação dia a dia, considerando o preço à vista.

Os frigoríficos começam a reduzir o ritmo nessa reta de final do ano e a ausência dos pecuaristas nos balcões de negócios deixa o mercado do boi gordo mais calmo.

Fechamento

Em Minas Gerais e em Mato Grosso houve recuos de 2,1% e 1,0%, respectivamente, na comparação dia a dia. A cotação caiu em mais outras duas regiões.

Por outro lado, a dificuldade em alongar as escalas de abate fez com que as indústrias ofertassem preços maiores, como foram os casos do Rio Grande do Sul e Bahia.