Alta de preço para o boi e para a carne, por Scot Consultoria

Felippe Reis

zootecnista

Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está com os preços em alta.

A cotação do boi gordo subiu em 13 praças, considerando o preço à vista.

Destaque para o Norte de Minas Gerais, cuja cotaçãovalorizou 1,9% na comparação dia a dia.

Nos últimos trinta dias, a cotação subiu em todas as praças pecuáriasmonitoradas pela Scot Consultoria.

A oferta restrita e a exportação,explicam esse cenário. No acumulado das duas primeiras semanas de outubro, o Brasil embarcou uma média diária de 8,2 mil toneladas de carne bovina in natura.

Caso esse ritmo se mantenha até o fim do mês, serão exportadas 188,76 mil toneladas, recorde.

No mercado atacadista o preço subiu. O boi casado de animais castrados está cotado em R$11,10/kg, alta de 0,5% em relação ao fechamento anterior.