Boi: Mercado firme no fechamento da semana, por Scot Consultoria

Marina Zaia

Médica veterinária

Scot Consultoria

A redução da oferta de boiadas associada à maior disposição dos compradores, deixou o mercado procurado ao longo desta semana.

Desta forma, além da dificuldade de preencher as escalas, a necessidade de aumentar os estoques para atender a demanda de início de mês fizeram com que os frigoríficos ficassem menos resistentes nas negociações ao longo destes primeiros dias de setembro.

Mas, no fechamento de hoje, em São Paulo, uma parte dos frigoríficos não negociaram, cenário comum neste dia da semana.

No estado, as escalas de abate atendem, em média, cinco dias e a referência do boi gordo não sofreu alteração e permanece cotada em R$156,00, à vista e livre de Funrural.

Para a próxima semana, a demanda firme no mercado interno e no mercado externo devem manter a sustenção no mercado do boi gordo e da carne bovina.

Destacando que emagosto, o Brasil exportou 126 mil toneladas decarne bovina in natura. É o terceiro melhor resultadopara o mês de toda a série histórica.